{"id":119,"date":"2018-05-26T16:59:33","date_gmt":"2018-05-26T20:59:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.floridacitrus.org\/grapefruit\/?post_type=fdoc-recipe&p=119"},"modified":"2018-05-26T16:59:33","modified_gmt":"2018-05-26T20:59:33","slug":"citrus-chocolate-fudge-cake","status":"publish","type":"fdoc-recipe","link":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/recipes\/citrus-chocolate-fudge-cake\/","title":{"rendered":"G\u00e2teau fondant au chocolat et aux agrumes"},"content":{"rendered":"\n
Pour le g\u00e2teau\u00a0:<\/strong> Pour le gla\u00e7age\u00a0:<\/strong> Pour préparer le gâteau, préchauffez le four à 180 °C.Graissez et farinez un moule à savarin de 2,9 litres.Faites fondre le chocolat et le cream cheese dans une casserole d’1,9 l à feu doux.Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.Laissez refroidir.Placez la préparation à gâteau et la cannelle dans un grand bol.Dans un bol moyen, fouettez les œufs avec le jus de pamplemousse, l’huile de maïs et la liqueur d’orange.Ajoutez le tout à la préparation à gâteau avec le mélange de chocolat refroidi.Battez pendant environ 3 minutes.Incorporez les pépites et les noix de pécan.Versez dans le moule.Faites cuire au four de 55 à 60 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit cuit.Laissez reposer dans le moule 10 minutes avant de le démouler et de le laisser refroidir sur une grille.<\/p><\/div><\/div>\n\t<\/div>\n\t Pour préparer le glaçage, faites fondre 85 g de chocolat et de beurre dans une casserole d’1,4 l.Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.Versez sur le gâteau refroidi.Laissez le glaçage durcir avant de servir.<\/p><\/div><\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ingr\u00e9dients Pour le g\u00e2teau\u00a0: Pour le gla\u00e7age\u00a0: Pr\u00e9paration<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"fdoc_resource_category_id":"","fdoc_news_category_id":"","fdoc_growers_feed_title":""},"citrus-types":[19,18],"health-categories":[16],"recipe-ingredients":[],"recipe-courses":[10],"recipe-diets":[],"recipe-methods":[],"recipe-lifestyles":[],"recipe-keywords":[],"recipe-cuisines":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/119"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/types\/fdoc-recipe"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/119\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"fdoc-citrus-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/citrus-types?post=119"},{"taxonomy":"fdoc-health-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/health-categories?post=119"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-ingredients?post=119"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-course","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-courses?post=119"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-diet","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-diets?post=119"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-method","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-methods?post=119"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-lifestyle","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-lifestyles?post=119"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-keyword","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-keywords?post=119"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-cuisines?post=119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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<\/li>\n\tPr\u00e9paration<\/h2>\n\n\n\n\n\n