Sauce r\u00e9moulade aux agrumes de Floride\u00a0:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Alligator croustillant\u00a0:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pour la salade\u00a0:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Combinez tous les ingrédients et mélangez bien.Couvrez et placez au frais. Mélangez le jus d’orange de Floride avec le TABASCO®.Placez l’alligator dans un plat allant au four, puis versez le mélange de jus d’orange sur l’alligator.Couvrez et réfrigérez pendant au moins 1 heure ou de préférence pendant la nuit.Pour préparer l’alligator, mélangez la farine, la fécule de maïs, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol, puis ajoutez l’eau gazeuse et remuez juste assez pour mélanger.La pâte sera grumeleuse.Retirez l’alligator de la marinade, puis égouttez-le sur des serviettes en papier.Jetez la marinade.Roulez les morceaux d’alligator dans le mélange de farine, puis faites-les frire dans une friteuse à 180 °C ou faites-les sauter à feu moyen-vif pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et bien cuits.Retirez-les de l’huile, puis égouttez-les sur des serviettes en papier.Salez et poivrez selon votre goût. Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier.Mélangez avec la vinaigrette réservée pour enrober la salade. Placez un tas de salade au centre de chaque assiette.Placez 3 à 4 morceaux d’alligator croustillant sur chaque salade.Servez de la sauce rémoulade aux agrumes de Floride supplémentaire sur le côté.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ingr\u00e9dients Sauce r\u00e9moulade aux agrumes de Floride\u00a0: Alligator croustillant\u00a0: Pour la salade\u00a0: Pr\u00e9paration<\/p>\n","protected":false},"featured_media":136,"template":"","meta":{"fdoc_news_category_id":"","fdoc_growers_feed_title":"","fdoc_resource_category_id":""},"citrus-types":[35,19,18],"health-categories":[16],"recipe-ingredients":[],"recipe-courses":[41,42],"recipe-diets":[],"recipe-methods":[],"recipe-lifestyles":[],"recipe-keywords":[],"recipe-cuisines":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/135"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/types\/fdoc-recipe"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/135\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/media\/136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"fdoc-citrus-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/citrus-types?post=135"},{"taxonomy":"fdoc-health-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/health-categories?post=135"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-ingredients?post=135"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-course","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-courses?post=135"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-diet","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-diets?post=135"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-method","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-methods?post=135"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-lifestyle","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-lifestyles?post=135"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-keyword","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-keywords?post=135"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-cuisines?post=135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n\t
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