{"id":152,"date":"2018-05-26T20:49:57","date_gmt":"2018-05-27T00:49:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.floridacitrus.org\/grapefruit\/?post_type=fdoc-recipe&p=152"},"modified":"2018-05-26T20:49:57","modified_gmt":"2018-05-27T00:49:57","slug":"florida-citrus-orange-terrine","status":"publish","type":"fdoc-recipe","link":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/recipes\/florida-citrus-orange-terrine\/","title":{"rendered":"Terrine d’orange aux agrumes de Floride"},"content":{"rendered":"\n
Pour la terrine aux agrumes de Floride\u00a0:<\/strong> Pour la cro\u00fbte\u00a0:<\/strong> Mélangez la gélatine, le jus de citron vert, le miel et l’eau dans un grand bol, puis laissez reposer jusqu’à ce que la gélatine commence à se dissoudre.Faites chauffer le mélange de gélatine dans la partie supérieure d’un bain-marie, en remuant jusqu’à dissolution complète de la gélatine.Versez le mélange de gélatine sur les fruits dans le moule à terrine.Réfrigérez pendant plusieurs heures ou jusqu’à ce que la terrine ait pris. Faites fondre le beurre, puis incorporez le sucre.Ajoutez la farine à gâteau, l’extrait de vanille et le sel, puis remuez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.Placez la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé graissé ou d’un tapis de cuisson antiadhésif en silicone.Étalez la pâte pour mesurer les mêmes dimensions que le moule à terrine.Faites cuire au four à 180 °C jusqu’à ce que la pâte soit brun clair.Retirez du four, étalez la confiture de framboise sur la croûte et laissez refroidir complètement. Juste avant de servir, faites chauffer le nappage blond à feu doux jusqu’à ce qu’il soit fondu.Démoulez la terrine sur la pâte à croûte.Badigeonnez la terrine du nappage blond.Coupez en tranches et servez immédiatement.Réfrigérez les restes.<\/p><\/div><\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ingr\u00e9dients Pour la terrine aux agrumes de Floride\u00a0: Pour la cro\u00fbte\u00a0: Pr\u00e9paration<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"fdoc_news_category_id":"","fdoc_growers_feed_title":"","fdoc_resource_category_id":""},"citrus-types":[35,34,18],"health-categories":[17],"recipe-ingredients":[],"recipe-courses":[12],"recipe-diets":[],"recipe-methods":[],"recipe-lifestyles":[],"recipe-keywords":[],"recipe-cuisines":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/152"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/types\/fdoc-recipe"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/152\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"fdoc-citrus-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/citrus-types?post=152"},{"taxonomy":"fdoc-health-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/health-categories?post=152"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-ingredients?post=152"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-course","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-courses?post=152"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-diet","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-diets?post=152"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-method","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-methods?post=152"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-lifestyle","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-lifestyles?post=152"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-keyword","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-keywords?post=152"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-cuisines?post=152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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<\/li>\n\tPr\u00e9paration<\/h2>\n\n\n\n\n\n
Pour préparer la terrine aux agrumes de Floride, placez les rondelles d’orange dans un moule à terrine.Saupoudrez un sachet d’édulcorant sur les rondelles d’orange.Disposez les rondelles de pamplemousse sur les rondelles d’orange, puis saupoudrez avec un sachet d’édulcorant.Placez les tranches de melon sur les rondelles de pamplemousse, puis saupoudrez avec un sachet d’édulcorant.Placez les moitiés de fraise sur les tranches de melon, puis saupoudrez avec un sachet d’édulcorant.
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