Le halloumi est un fromage semi-dur avec un point de fusion \u00e9lev\u00e9, ce qui signifie qu’il est parfait pour griller et po\u00ealer.Placez sur une tranche \u00e9paisse de pamplemousse frais de Floride une tranche de halloumi chauff\u00e9 jusqu’\u00e0 \u00eatre parfaitement dor\u00e9, ajoutez un filet de vinaigrette acidul\u00e9e, puis garnissez de graines de grenade.<\/p>\n\n\n\n
Dans un petit bol, fouettez 2 Cs d’huile d’olive avec le vinaigre, les échalotes, la menthe, la coriandre, le jus de pamplemousse de Floride et le miel, puis salez et poivrez.Épluchez et tranchez horizontalement les pamplemousses de Floride en 4 rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur.Transférez les tranches dans un plat de service.
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Badigeonnez chaque côté du halloumi avec l’huile d’olive réservée.Saisissez-le dans une poêle antiadhésive à feu doux pendant 3 à 5 minutes jusqu’à ce que chaque côté soit doré.Placez une tranche de fromage sur chaque tranche de pamplemousse.Avec une cuillère, versez la vinaigrette sur le fromage et décorez avec des feuilles de menthe et des graines de grenade.<\/p><\/div><\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le halloumi est un fromage semi-dur avec un point de fusion \u00e9lev\u00e9, ce qui signifie qu’il est parfait pour griller et po\u00ealer.Placez sur une tranche \u00e9paisse de pamplemousse frais de Floride une tranche de halloumi chauff\u00e9 jusqu’\u00e0 \u00eatre parfaitement dor\u00e9, ajoutez un filet de vinaigrette acidul\u00e9e, puis garnissez de graines de grenade. Ingr\u00e9dients Pr\u00e9paration<\/p>\n","protected":false},"featured_media":213,"template":"","meta":{"fdoc_resource_category_id":"","fdoc_news_category_id":"","fdoc_growers_feed_title":""},"citrus-types":[18],"health-categories":[16,3,38],"recipe-ingredients":[],"recipe-courses":[13],"recipe-diets":[],"recipe-methods":[],"recipe-lifestyles":[],"recipe-keywords":[],"recipe-cuisines":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/212"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/types\/fdoc-recipe"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/212\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/media\/213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"fdoc-citrus-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/citrus-types?post=212"},{"taxonomy":"fdoc-health-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/health-categories?post=212"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-ingredients?post=212"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-course","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-courses?post=212"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-diet","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-diets?post=212"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-method","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-methods?post=212"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-lifestyle","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-lifestyles?post=212"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-keyword","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-keywords?post=212"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-cuisines?post=212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}