{"id":565,"date":"2019-03-19T21:50:59","date_gmt":"2019-03-19T20:50:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/?post_type=fdoc-recipe&p=565"},"modified":"2019-03-21T14:39:44","modified_gmt":"2019-03-21T13:39:44","slug":"fajitas-au-boeuf-marine-au-pamplemousse","status":"publish","type":"fdoc-recipe","link":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/recipes\/fajitas-au-boeuf-marine-au-pamplemousse\/","title":{"rendered":"Fajitas au boeuf marin\u00e9 au pamplemousse"},"content":{"rendered":"\n
<\/p>\n\n\n\n
Pour la marinade:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pour les l\u00e9gumes grill\u00e9s:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pour servir:\ufeff<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1. Dans un grand sac de congélation, mettez le jus de pamplemousse de Floride, le jus de citron vert, le sel, le poivre et l’huile d’olive. Fermez bien et pressez le sac pour bien mélanger tous les ingrédients.<\/p><\/div><\/div>\n\t<\/div>\n\t 2. Ajoutez le bifteck dans le sac, fermer et laissez au réfrigérateur pendant 4 heures, voire toute la nuit.<\/p><\/div><\/div>\n\t<\/div>\n\t 3. Préchauffez la poêle à feu vif.<\/p><\/div><\/div>\n\t<\/div>\n\t 4. Coupez l’oignon en deux, puis coupez-le en fines tranches. Placer-le ensuite dans un grand bol.<\/p><\/div><\/div>\n\t<\/div>\n\t 5. Retirez les tiges et les graines des poivrons et coupez-les en lanières.<\/p><\/div><\/div>\n\t<\/div>\n\t 6. Ajoutez-les aux oignons et mélangez avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien imbibés. <\/p><\/div><\/div>\n\t<\/div>\n\t 7. Étalez les oignons et les poivrons en une seule couche dans la poêle et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils ramollissent et dorent (15-20 minutes). Réservez.<\/p><\/div><\/div>\n\t<\/div>\n\t 8. Placez le bifteck dans la poêle et saisir 4-5 minutes de chaque côté pour obtenir une cuisson rosée.<\/p><\/div><\/div>\n\t<\/div>\n\t 9. Retirez le bifteck du feu et laisser reposer 10 minutes avant de découper la viande.<\/p><\/div><\/div>\n\t<\/div>\n\t 10. Coupez en fines tranches et servez sur les tortillas avec vos garnitures préférées.<\/p><\/div><\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<\/body><\/html>\n\n\n\n Quelques astuces:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ingr\u00e9dients Pour la marinade: Pour les l\u00e9gumes grill\u00e9s: Pour servir:\ufeff Pr\u00e9paration Quelques astuces: Pour un repas plus l\u00e9ger, utilisez des feuilles de laitue au lieu des tortillas. Utilisez les garnitures pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es de votre famille et cr\u00e9ez un d\u00eener de fajitas original. Si vous ne poss\u00e9dez pas de po\u00eale \u00e0 grill, utilisez un grand morceau de […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":569,"template":"","meta":{"fdoc_resource_category_id":"","fdoc_news_category_id":"","fdoc_growers_feed_title":""},"citrus-types":[19],"health-categories":[26,24,51],"recipe-ingredients":[],"recipe-courses":[13],"recipe-diets":[],"recipe-methods":[],"recipe-lifestyles":[],"recipe-keywords":[],"recipe-cuisines":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/565"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/types\/fdoc-recipe"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/565\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/media\/569"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"fdoc-citrus-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/citrus-types?post=565"},{"taxonomy":"fdoc-health-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/health-categories?post=565"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-ingredients?post=565"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-course","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-courses?post=565"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-diet","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-diets?post=565"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-method","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-methods?post=565"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-lifestyle","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-lifestyles?post=565"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-keyword","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-keywords?post=565"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-cuisines?post=565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n\t
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