Temps de pr\u00e9paration<\/th>	Temps de cuisson<\/th>	Temps total<\/th><\/tr>
25 minutes<\/span><\/td>	2 minutes<\/span><\/td>	27 minutes<\/span><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n\n\n\n Shrimp rolls au Pamplemousse de Floride<\/span> 1. Commencez par peler et détailler les pamplemousses en suprêmes puis coupez-les en deux.<\/p><\/div><\/div><\/div> 2. Épluchez toutes les crevettes et découpez-les en trois.<\/p><\/div><\/div><\/div> 3. Dans un bol, préparez une mayonnaise en commençant par mélanger la moutarde et le jaune d’œuf puis en rajoutant au fur et à mesure l’huile de tournesol. Une fois montée, rajoutez la sauce sriracha à votre convenance.<\/p><\/div><\/div><\/div> 4. Lavez et ciselez la ciboulette finement. Gardez-en une petite poignée pour le dressage. Mélangez le reste à la mayonnaise.<\/p><\/div><\/div><\/div> 5. Dans une poêle propre, faites dorer légèrement l’intérieur de chaque pain à hot dog.<\/p><\/div><\/div><\/div> 6. Mélangez la mayonnaise avec les crevettes puis remplissez les pains à hot dog avec cette garniture, et rajoutez les morceaux de Pamplemousses de Floride par-dessus.<\/p><\/div><\/div><\/div> 7. Finissez en saupoudrant le tout d’un peu de ciboulette ciselée.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/body><\/html>\n\n\n\n R\u00e9galez-vous aussit\u00f4t pour \u00e9viter que les rolls ne soient d\u00e9tremp\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n Alternative : Pour plus de gourmandise, vous pouvez remplacer les pains \u00e0 hot dog par du pain brioch\u00e9 achet\u00e9 chez votre boulanger. Dans ce cas, beurrez chaque face puis faites-les dorer \u00e0 la po\u00eale.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ingr\u00e9dients pour 4 personnes Ingr\u00e9dients Pr\u00e9paration R\u00e9galez-vous aussit\u00f4t pour \u00e9viter que les rolls ne soient d\u00e9tremp\u00e9s. Alternative : Pour plus de gourmandise, vous pouvez remplacer les pains \u00e0 hot dog par du pain brioch\u00e9 achet\u00e9 chez votre boulanger. Dans ce cas, beurrez chaque face puis faites-les dorer \u00e0 la po\u00eale.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":920,"template":"","meta":{"fdoc_resource_category_id":"","fdoc_news_category_id":"","fdoc_growers_feed_title":""},"citrus-types":[18],"health-categories":[],"recipe-ingredients":[],"recipe-courses":[13],"recipe-diets":[],"recipe-methods":[],"recipe-lifestyles":[],"recipe-keywords":[],"recipe-cuisines":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/919"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/types\/fdoc-recipe"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/919\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":921,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/919\/revisions\/921"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/media\/920"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=919"}],"wp:term":[{"taxonomy":"fdoc-citrus-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/citrus-types?post=919"},{"taxonomy":"fdoc-health-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/health-categories?post=919"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-ingredients?post=919"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-course","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-courses?post=919"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-diet","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-diets?post=919"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-method","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-methods?post=919"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-lifestyle","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-lifestyles?post=919"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-keyword","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-keywords?post=919"},{"taxonomy":"fdoc-recipe-cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floridacitrus.fr\/grapefruit\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-cuisines?post=919"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}

Shrimp rolls au Pamplemousse de Floride<\/span>

1. Commencez par peler et détailler les pamplemousses en suprêmes puis coupez-les en deux.<\/p><\/div><\/div><\/div>

2. Épluchez toutes les crevettes et découpez-les en trois.<\/p><\/div><\/div><\/div>

3. Dans un bol, préparez une mayonnaise en commençant par mélanger la moutarde et le jaune d’œuf puis en rajoutant au fur et à mesure l’huile de tournesol. Une fois montée, rajoutez la sauce sriracha à votre convenance.<\/p><\/div><\/div><\/div>

4. Lavez et ciselez la ciboulette finement. Gardez-en une petite poignée pour le dressage. Mélangez le reste à la mayonnaise.<\/p><\/div><\/div><\/div>

5. Dans une poêle propre, faites dorer légèrement l’intérieur de chaque pain à hot dog.<\/p><\/div><\/div><\/div>

6. Mélangez la mayonnaise avec les crevettes puis remplissez les pains à hot dog avec cette garniture, et rajoutez les morceaux de Pamplemousses de Floride par-dessus.<\/p><\/div><\/div><\/div>

7. Finissez en saupoudrant le tout d’un peu de ciboulette ciselée.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/body><\/html>\n\n\n\n

R\u00e9galez-vous aussit\u00f4t pour \u00e9viter que les rolls ne soient d\u00e9tremp\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Alternative : Pour plus de gourmandise, vous pouvez remplacer les pains \u00e0 hot dog par du pain brioch\u00e9 achet\u00e9 chez votre boulanger. Dans ce cas, beurrez chaque face puis faites-les dorer \u00e0 la po\u00eale.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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