Ingrédients
- 2 Pamplemousses de Floride
- 115 gr de pépites de chocolat
Garniture
- Tahini
- Poudre de matcha
- Noix hachées
- Zeste d’orange
- Noix de coco râpée
Préparation
- Épluchez les Pamplemousses de Floride et séparez-les en quartiers. Séchez-les en les tamponnant sur du papier absorbant.
- Faites fondre le chocolat au micro-ondes par intervalles de 30 secondes.
- Trempez chaque quartier dans le chocolat. Disposez-les sur du papier sulfurisé
- Avec que le chocolat ne durcisse, saupoudrez-le de tahini, de zestes d’orange, de noix de coco, de matcha ou de noix.
- Laissez durcir pendant 15 à 20 mins à température ambiante, ou mettez-les au frais pendant 5 à 10 mins.
