Salade de Pamplemousse de Floride, pastèque et feta

Préparation

Cuisson

Temps total

Ingrédients

  • 2 Pamplemousses de Floride, bien frais et coupés en suprêmes 
  • 60 ml de jus de Pamplemousse de Floride 
  • 1 pastèque sans pépins, bien fraîche et coupée en cubes d’environ 4 cm  
  • 10 g de menthe fraîche hachée  
  • 115 g de feta émiettée pour la garniture 

Préparation

  1. Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients à l’exception de la feta et remuez bien. 
  2. Laissez mariner environ 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien. 
  3. Répartissez la salade dans des assiettes et parsemez-la de feta émiettée.

Ingrédients

  • 2 Pamplemousses de Floride, bien frais et coupés en suprêmes 
  • 60 ml de jus de Pamplemousse de Floride 
  • 1 pastèque sans pépins, bien fraîche et coupée en cubes d’environ 4 cm  
  • 10 g de menthe fraîche hachée  
  • 115 g de feta émiettée pour la garniture 

Préparation

  1. Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients à l’exception de la feta et remuez bien. 
  2. Laissez mariner environ 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien. 
  3. Répartissez la salade dans des assiettes et parsemez-la de feta émiettée. 

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