Ingrédients
- 2 Pamplemousses de Floride, bien frais et coupés en suprêmes
- 60 ml de jus de Pamplemousse de Floride
- 1 pastèque sans pépins, bien fraîche et coupée en cubes d’environ 4 cm
- 10 g de menthe fraîche hachée
- 115 g de feta émiettée pour la garniture
Préparation
- Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients à l’exception de la feta et remuez bien.
- Laissez mariner environ 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.
- Répartissez la salade dans des assiettes et parsemez-la de feta émiettée.