Wrap de salade de poulet au pamplemousse

Mélangez le poulet, le pamplemousse, la mayonnaise, le poivron, l’oignon, le céleri, le sel et le poivre dans un bol moyen, puis remuez délicatement pour bien enrober les ingrédients.Placez les tortillas sur des assiettes individuelles et garnissez-les de feuilles de laitue.Répartissez le mélange de salade de poulet entre les tortillas, en plaçant la salade de poulet sur les feuilles de laitue, puis pliez les extrémités des tortillas et enroulez-les bien comme un burrito.Coupez les wraps en deux en biais et servez-les garnis de quartiers de pamplemousse frais, si vous le souhaitez.